Foto: Unsplash (licenza libera).
Risposta rapida: una revisione di 31 studi pubblicata a maggio 2026 sulla rivista Animals conclude che le diete vegane e vegetariane complete per cani e gatti di solito non sono meno digeribili di quelle tradizionali a base di carne. Ma la digeribilità è solo una parte della nutrizione: quasi tutti gli studi riguardavano cani adulti, quelli sui gatti sono pochissimi e nutrienti chiave come la taurina non sono stati analizzati. Se pensi a questo cambiamento, fallo con un veterinario.
Le diete a base vegetale per animali sono una delle tendenze più discusse. Quest’estate la diffusione di una revisione scientifica sulla loro digeribilità ha riportato il tema in primo piano. Ecco cosa dice esattamente e cosa no.
Cosa ha analizzato la revisione
Il veterinario Andrew Knight (Università Murdoch, Australia, e altre istituzioni) ha raccolto 31 studi pubblicati dal 2000: 22 sul cane, 2 sul gatto e 7 su entrambe le specie. Sono state analizzate diete vegane o vegetariane complete e ingredienti proteici vegetali come glutine di frumento, proteine del riso, soia, piselli, lenticchie, ceci, proteine della patata, quinoa o proteine da fermentazione microbica.
- Nei cinque studi che hanno misurato la digeribilità totale di diete vegetali, i valori hanno superato l’80 % per sostanza secca e proteina grezza e l’89 % per i grassi.
- In uno studio condotto a casa con cani, la dieta vegana e quella al pollo hanno mostrato una digeribilità simile.
- In uno studio su 296 gatti, la digeribilità reale delle proteine è aumentata del 5,5 % quando metà delle proteine proveniva da piante.
I limiti da conoscere
L’autore stesso riconosce diversi limiti: si tratta di una revisione narrativa, non sistematica; la maggior parte degli studi è stata svolta in laboratorio su adulti sani, senza cuccioli, gattini, animali anziani o con problemi digestivi; e non è stata valutata la digeribilità dei micronutrienti come alcune vitamine del gruppo B, la taurina o la colina. Inoltre, una delle sue affiliazioni è la Sustainable Pet Food Foundation, anche se dichiara di non avere conflitti di interesse né finanziamenti esterni.
Un altro studio recente aiuta a completare il quadro: la revisione dell’Università di Santiago de Compostela pubblicata a ottobre 2026 ha rilevato che il calcio e il rapporto calcio-fosforo si discostano spesso nelle diete casalinghe, crude e in alcune vegetali. In altre parole, una dieta ben digerita non è per forza equilibrata.
Cosa significa per te
- L’importante è che la dieta sia completa e adatta a specie e fase di vita, con o senza carne.
- Il gatto è un carnivoro stretto con esigenze specifiche e le prove sui gatti sono ancora molto scarse: non fare cambiamenti senza il controllo del veterinario.
- Non preparare diete vegetali casalinghe improvvisate: il rischio di carenze è alto.
- Se cambi alimento, fallo gradualmente e tieni d’occhio peso, feci e pelo.
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Domande frequenti
Un cane può essere vegano?
I cani sfruttano bene molti ingredienti vegetali e la revisione mostra una buona digeribilità delle diete complete. Serve comunque un alimento formulato come completo e il controllo del veterinario.
E un gatto?
Le prove sui gatti sono molto limitate (solo 2 studi specifici in questa revisione). Essendo carnivori stretti, qualsiasi dieta senza carne richiede una stretta supervisione veterinaria.
Digeribile significa equilibrata?
No. La digeribilità indica quanto l’alimento viene assimilato, non se fornisce tutti i nutrienti nella quantità giusta.
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Fonti:
- Knight A. The Digestibility of Vegan and Vegetarian Diets for Dogs and Cats. Animals, 16(10), 1454 (09/05/2026)
- Diario Siglo XXI: revisione di 31 studi sugli alimenti vegani per cani e gatti (31/07/2026)
- López-Alonso M. et al. Mineral Composition and Adequacy of Mineral Concentrations in Dog and Cat Diets. Animals, 16(20), 3261 (16/10/2026)

